La Anónima aclararon la información sobre la Carne picada de Precios Cuidados

Desde La Anónima emitieron una solicitada en donde aclaran la información sobre la Carne picada envasada que tiene en venta. “Todos estos productos son regulados y aprobados por el SENASA”, indican. Sostienen que el producto de Precios Cuidados cuenta con un 70% carne y refieren que las carnes envasadas al vacío tienden a perder rápidamente el color rojizo natural de la carne fresca debido a una reacción química que se produce por privación del contacto con el aire.

En la misma señalan:
Ante las noticias difundidas en algunos medios de comunicación sobre la venta de carne picada deseamos aclarar que:
• La venta de carne picada se encuentra dentro de los productos del Programa de Precios Cuidados promovido por el Gobierno Nacional.
• El producto comercializado cuenta con un 70% de carne cumpliendo además con la legislación vigente correspondiente.
• Es importante mencionar que las carnes envasadas al vacío tienden a perder rápidamente el color rojizo natural de la carne fresca debido a una reacción química que se produce por privación del contacto con el aire. Esta reacción resulta ser completamente reversible y desaparece rápidamente cuando se abre el envase y la carne toma contacto nuevamente con el aire.
• La Anónima es el primer supermercado en ofrecer esta presentación de carne picada envasada al vacío, poniendo a disposición de nuestros clientes un producto más fresco y de mayor vida útil conservando todos sus atributos naturales.
• La carne picada, al igual que el resto de las variedades que comercializamos con nuestra marca, proviene de nuestro Frigoríco Pampa Natural y se elabora con los más altos estándares sanitarios. Todos estos productos son regulados y aprobados por el SENASA (Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria). Como todos los días, mantenemos nuestro compromiso con el cumplimiento de los más altos estándares de calidad y seguridad y agradecemos la renovada confianza de nuestros clientes.